Tja, die guten alten Suppen. Gerade jetzt, wo die Tage wieder kürzer werden und es deutlich kälter wird, sind sie wieder heißbegehrt und gern gegessen: Die guten alten Suppen. Die uns schon als Kinder die Bäuchlein wärmten, besonders wenn wir krank waren. Die bewährte Hühnersuppe bei Erkältungen etc.

Suppenglück, das Suppenkochbuch von Sonja Riker (erschienen im Kunstmann Verlag), die in München eine Suppenküche betreibt, ist einfach nur toll. Sehr schöne Rezepte, es gibt Suppen mit den tollen Namen “Bauchwärmer”, “Seelentröster” oder “Energiespender”, der Name ist Programm. Denn: Suppen machen glücklich!

Unbedingt kaufen!